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11 comidas típicas da região sul do Brasil para você experimentar

Toda comida conta uma história. Não por acaso, a gastronomia dos destinos também é um atrativo turístico. A comida típica da região sul, por exemplo, conversa com a própria história da região. A influência de países de fronteiras, como Argentina, Paraguai e Uruguai, pode ser identificada no churrasco. A imigração dos italianos é responsável pela tradicional polenta. Já os alemães deixaram para os sulistas o típico café colonial. A conversão de todas essas culturas resultou, para o sul do país, no título de uma das culinárias mais ricas do Brasil. Quer saber mais sobre o assunto? Continue a leitura! Comidas típicas da região sul que você não pode deixar de provar Quem visita a região não pode deixar de provar alguns pratos. Quais são eles? É sobre isso que vamos falar neste texto. Confira! 1. Arroz carreteiro Já comentamos que todo prato conta uma história e com o arroz carreteiro não é diferente. Essa iguaria foi incorporada à cultura gaúcha com adaptações da culinária mineira e…