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Gastronomia

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7 melhores lugares para comer ostras em Florianópolis

Quer experimentar ostras em Florianópolis? A famosa Ilha da Magia é a responsável pela maior produção nacional desse molusco. Seu principal consumo é no período de outubro a dezembro. Não é à toa que é nesse local que encontram-se os melhores restaurantes de frutos-do-mar. Por essa razão, as pessoas interessadas na culinária local não podem deixar de frequentá-los ao visitar a cidade. Existem vários lugares para apreciar uma boa comida. Muitos deles têm cardápios variados. Alguns dos mais famosos estão localizados em Ribeirão da Ilha e em Santo Antônio de Lisboa. Geralmente, eles oferecem moluscos frescos e uma experiência gastronômica incrível. Confira alguns excelentes ambientes para saborear uma refeição de qualidade! 1. Rancho Açoriano Esse é um tradicional restaurante de Ribeirão da Ilha, inaugurado em 1997. Ele tem uma fazenda própria para cultivo das ostras. Seu menu é bastante diversificado e à base de frutos-do-mar. Além do renomado molusco, um…

11 comidas típicas da região sul do Brasil para você experimentar

Toda comida conta uma história. Não por acaso, a gastronomia dos destinos também é um atrativo turístico. A comida típica da região sul, por exemplo, conversa com a própria história da região. A influência de países de fronteiras, como Argentina, Paraguai e Uruguai, pode ser identificada no churrasco. A imigração dos italianos é responsável pela tradicional polenta. Já os alemães deixaram para os sulistas o típico café colonial. A conversão de todas essas culturas resultou, para o sul do país, no título de uma das culinárias mais ricas do Brasil. Quer saber mais sobre o assunto? Continue a leitura! Comidas típicas da região sul que você não pode deixar de provar Quem visita a região não pode deixar de provar alguns pratos. Quais são eles? É sobre isso que vamos falar neste texto. Confira! 1. Arroz carreteiro Já comentamos que todo prato conta uma história e com o arroz carreteiro não é diferente. Essa iguaria foi incorporada à cultura gaúcha com adaptações da culinária mineira e…

Santo Antônio de Lisboa: um refúgio bucólico de imensa riqueza cultural e gastronômica

Refúgio de riqueza cultural, gastronômica e magníficas paisagem são os atrativos que você irá encontrar na Praia de Santo Antônio de Lisboa, localizada ao norte da Ilha de Santa Catarina. Ao chegar em Santo Antônio de Lisboa, uma das comunidades mais antigas da Ilha, temos a impressão que estamos vivendo em uma outra época, devido as suas ruas estreitas e as fachadas coloridas que revelam a herança da riqueza cultural de colonização açoriana. Mas além da beleza arquitetônica, também se pode avistar umas das mais belas paisagens naturais da Ilha: a luz do dia refletindo no mar de ondas calmas, o balanço suave dos barcos ancorados ao longo da costa, e ao fundo, a vista da Baía Norte e do Continente, é de alegrar a alma a qualquer horário do dia e em qualquer estação. Só esse momento já vale a visita, mas Santo Antônio de Lisboa, apesar de ser…

Por que amamos a Lagoa da Conceição (e você também deveria)

Durante o caminho sinuoso, cheio de curvas, sobe e desce, o pensamento que vem à mente é que algo grandioso está a nos esperar no destino final. E isso logo se confirma ao avistar tamanha beleza da Lagoa da Conceição. Não é à toa que esse bairro da cidade é considerado um dos cartões postais mais lindos de Florianópolis. A lagoa de água salgada, devido a um canal que desagua no mar, reúne em seu entorno riquezas naturais e culturais. Casas e sobrados no estilo colonial português, e alguns exemplares no estilo francês, como o casarão que abriga hoje o Centro Cultural Bento Silvério, são um dos elementos que conferem charme a um dos povoados mais antigos da Ilha de Santa Catarina. Na Lagoa da Conceição a cultura pesqueira também é uma característica muito forte. É comum passar pela Avenida das Rendeiras, caminho que conduz à Praia Mole e à…